提起酱酒，你的第一反应是什么？多数人的回答可能是酱酒就是酱香酒嘛，生产工艺是“12987”。

在酱酒的消费者观念中，“12987”起到了重要作用。它是酱酒生产工艺的总结，也是代表了坤沙酱酒的品质。随着酱酒热的到来，众多酱酒品牌在宣传上趋于千篇一律—茅台镇、“12987”、本地红缨子糯高粱已经成为宣传口号。

除了“12987”，酱酒还有什么文化呢？

南将早已另辟蹊径

南将 — 从“梅子坳”到“美酒河”的红色之旅

在酱酒品牌中，南将的文化独树一帜。

1935年3月15日晚，神兵天降伟人来。为指挥四渡赤水战役，毛泽东同志、刘伯承元帅率部分红军，住在梅子坳农户李玉娄家中。古酿烧房程开荣与李家相邻，也住了部分担任警卫任务的红军，程开荣主动拿出自家酿制的程家白酒，邀请红军战士饮用，并嘱咐警卫员同志给毛主席、刘元帅送去一坛。目前，梅子坳村已被政府规划为红军街，毛泽东主席与刘伯承元帅居住的房屋，已被列为全国重点保护文物，耗资修建成红色文化广场。新中国成立后，政策开放，经济转轨，百年古酿烧房重新焕发光彩。在茅台镇灿若星河的酱酒企业中,宗清户明,独树一帜。历史文化与红色文化底蕴厚重。直到现在程家后代一直谨记程家祖父曾嘱咐的一句话：这是毛主席喝过的酒！

祖辈的荣耀加身，父辈的言传身教，南将集团董事长从小就对当兵充满了向往，对军人充满敬佩，任重而道远，他一直秉承着先辈的遗志，继承艰苦奋斗的长征精神，不断进取，带领南将一步一步的转型升级。在这个白酒竞争越来越激烈的时代，把南将从美酒河带到了全国。

南将 — 坚持“南将文化”，给消费者带来安全感

南将的品牌定位是“南将文化”。以品牌为基础。南将二字来源于董事长年少时与南方一位将军的偶遇，为感谢他的教导和知遇之恩，便以此取名为“南将酒”。南将的每一款产品的外观均是以大气简约的风格为主，将沙场将士悍不畏死的铁血表现得淋漓尽致，比如南将V30的金色包装就彰显了身为大将的威严，形象的体现了不惧艰险、顽强拼搏的品牌形象，向消费者传递了一个拼搏奋斗的正能量文化。这就是南将。

以品相为根本。南将的每一款产品的设计都是精心设计出来的，和市场上大多数的白酒不同，南将走出了自己独特的风格，让消费者过目不忘。

以品质为核心。虽与茅台镇上的其他酱酒企业同为“12987”工艺，但在古酿烧坊传承下，南将对品质的要求更为严苛。过硬的产品品质和自内外的质检，是南将的核心竞争力。经国家酒检中心权威认证和分析，南将酒的口感，形成了南将的独特风格，是不可复制的酱香。南将的每一款产品都是滴滴纯粮，瓶瓶酱香，每一款产品的出厂都要经过自检、内检和外检。

南将一直倡导“南将文化”，践行“以质量求生存，以质量求发展，向质量求效益”的企业核心价值观，在这一文化的引导下，南将始终坚持产品品质，恪守传统工艺，坚持创新，以消费者为核心打造符合时代需求的战略产品。

南将 — 健康理念，提倡喝健康酒

随着生活水平的不断提升，白酒的消费观念逐步改变，理性饮酒、饮健康酒的消费理念逐渐深入人心。在白酒消费的选择上，消费者的品牌意识、健康意识逐步增强，“健康酒”、“柔和酒”成为消费者首选。生产上，南将只做好酒，坚持传统酿造工艺、保持高标准生产，严格进行质检，赋予了南将酒健康的品质。文化上，提倡健康的饮酒文化，大力倡导健康饮酒方式，号召消费者从不健康饮酒转变到健康饮酒。

除了“12987”，南将还有充满正能量的品牌形象、过硬的品质优势、严格的质检工作、巨大的市场空间、线上中端定位、高效的招商思路以及持续稳定的生产经营和着眼未来的市场布局，还有最 具潜力的南将！